- Geschmeidig und flexibel, so einfach zu verarbeiten und auszurollen.
- Für eine Torte (Ø24-26 cm / 20x20 cm) benötigen Sie zirka 500 g, um die Torte vollständig zu bekleiden.
- Vor Gebrauch den Fondant gut durchkneten und anschließend auf einer dünnen Schicht Puderzucker ausrollen.
- Halal, Koscher D und Glutenfrei.
- Inhalt: 250 Gramm.
Zutaten: Zucker, Mandeln (20%), Invertzuckersirup, Stabilisator: E420, Verdickungsmittel: E466, Invertase, Säuerungsmittel: E330, natürliches Mandelaroma. Für Allergene siehe fett gedruckte Zutaten. Kann Spuren enthalten von soja und Ei. Dieses Produkt ist Halal und Koscher D zertifiziert und glutenfrei nach NL-090-080.
Marzipan-Verhältnis-Übersicht:
50 % Zucker - 50 % Mandeln = Verhältnis 1:1
67 % Zucker - 33 % Mandeln = Verhältnis 1:2
75 % Zucker - 25 % Mandeln = Verhältnis 1:3
80 % Zucker - 20 % Mandeln = Verhältnis 1:4
Hersteller: | |
Kategorie: | Fondant / Marzipan |
Artikelnummer: | FC99025 |
GTIN: | 8720512692204 |
Inhalt: | 250,00 kg |
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